Mrkvovo-jablečné sušenky
Mrkvovo-jablečné sušenky jsou jednoduchou a zdravou svačinou, která potěší malé i větší děti. Díky kombinaci strouhané mrkve, jablka a ovesných vloček jsou krásně vláčné, přirozeně sladké a plné vlákniny i energie. Hodí se na doma, do krabičky na výlet nebo jako rychlá varianta „do ruky“. Neobsahují žádný přidaný cukr, takže jsou vhodné i pro nejmenší děti – o příjemnou chuť se postará samotné ovoce a zelenina. Ať už dítě kombinaci vloček a ovoce sní v podobě večerní kaše, nebo ve formě sušenek, výživově na tom nezáleží – důležité je, že chutná.
- Svačina
- Do 1 roku
- Od 1 roku
- Bez cukru
- Bez lepku
- Doba přípravy
- 10 minut
- Doba vaření
- 15-20 minut
- Celkový čas
- 25-30 minut
- Porce
- 12-15 menších sušenek (dle velikosti)
Suroviny
- 200 g ovesných vloček
- 2 střední jablka
- 1 velkou nebo 2 menší mrkve
- 2 vejce
- 80 ml mléka
- 15 g másla nebo 1 lžíce řepkového oleje
- ½ lžičky skořice
Postup
- 1Jablka nastrouhejte nahrubo, mrkev co nejjemněji.
- 2V míse smíchejte všechny suroviny a vypracujte těsto.
- 3Nechte směs chvíli odstát, aby vločky změkly.
- 4Z těsta tvarujte na plech s pečicím papírem malé sušenky (pomocí lžičky nebo namočených rukou).
- 5Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut, dokud nejsou sušenky na povrchu lehce zlatavé.
Tipy na servírování
Co s receptem dělat, když ho dítě odmítne, a jak ho podat jinak.
- Pokud se dítěti nechce příliš kousat, můžete sušenky rozdrobit do jogurtu – vznikne tak domácí verze cereálií, kterou lze jíst lžičkou.
- Sušenky lze tvarovat i do podoby hranolků, což usnadní úchop a může pomoci dětem, které se teprve učí jíst samostatně.
- Sušenky můžete nabídnout i jako” jedlý” příbor na nabírání – skvěle poslouží k namáčení do jogurtu nebo ovocného pyré.
- Pro zpestření servírování využijte vykrajovátka.
- Větším dětem je můžete přibalit do krabičky jako součást svačiny.
- Pro extra vláčnou verzi je lze lehce ohřát.
Poznámky
- Pro starší děti můžete sušenky dosladit medem.
- Med je možné v malém množství zařadit do jídelníčku dětí nejdříve po 1. roce.
Nutriční hodnoty
- Energie
- 151,5 kcal
- Sacharidy
- 22,1 g
- Bílkoviny
- 5,4 g
- Tuky
- 4,7 g
- Vláknina
- 3,8 g
Hodnoty platí na 100 g.
Další recepty
Cuketové měkké sušenky
Měkké a jemné sušenky z cukety jsou skvělou volbou na svačinu i jako lehké hlavní jídlo. Jsou ideální pro kojence i batolata, jako chutná svačina nebo jako výživný doplněk do školních svačinových boxů. Jsou lehce nasládlé, a to i bez přidaného cukru. Oceníte, jak snadné je tyto sušenky připravit s minimem ingrediencí. Díky možnosti zamrazení si je můžete připravit do zásoby a postupně spotřebovávat.Zobrazit recept →
Játrová paštika
Domácí játrová paštika je taková česká klasika, která může příjemně zpestřit jídelníček nejen starším milovníkům masa, ale i těm nejmenším. Je jemná, krémová a výživná – díky kombinaci kvalitních jater, másla a smetany má jemnou chuť. Oproti kupovaným paštikám si navíc můžete být jistí její kvalitou i složením. A když ji správně naservírujete, může chutnat i dětem, které běžně játra odmítají.Zobrazit recept →
Masové placičky s cuketou
Lehké a šťavnaté placičky z kuřecího masa a cukety jsou ideální volbou pro děti i dospělé. Jsou jemné, snadno stravitelné a mohou být skvělou možností, jak zařadit do jídelníčku dětí více masa a zeleniny. Doplněné pečivem nebo bramborovou kaší jsou vhodné jako hlavní jídlo nebo součást krabičky na cesty.Zobrazit recept →