Logo Školy papáníZískejte e-book zdarma

Mrkvovo-jablečné sušenky

Recepty
Jednoduchá a zdravá svačina pro malé i větší děti.
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření
15-20 minut
Doba celkem:
25-30 minut
Porce:
12-15 menších sušenek (dle velikosti)
Bez lepku
Bez cukru
Do 1 roku
Od 1 roku
Svačina

Mrkvovo-jablečné sušenky jsou jednoduchou a zdravou svačinou, která potěší malé i větší děti. Díky kombinaci strouhané mrkve, jablka a ovesných vloček jsou krásně vláčné, přirozeně sladké a plné vlákniny i energie. Hodí se na doma, do krabičky na výlet nebo jako rychlá varianta „do ruky“. Neobsahují žádný přidaný cukr, takže jsou vhodné i pro nejmenší děti – o příjemnou chuť se postará samotné ovoce a zelenina. Ať už dítě kombinaci vloček a ovoce sní v podobě večerní kaše, nebo ve formě sušenek, výživově na tom nezáleží – důležité je, že chutná.

Jaké suroviny budete potřebovat

  • 200 g ovesných vloček
  • 2 střední jablka
  • 1 velkou nebo 2 menší mrkve
  • 2 vejce
  • 80 ml mléka
  • 15 g másla nebo 1 lžíce řepkového oleje
  • ½ lžičky skořice
  • 400 g ovesných vloček
  • 4 střední jablka
  • 2 velké nebo 4 menší mrkve
  • 4 vejce
  • 160 ml mléka
  • 30 g másla nebo 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 lžička skořice
  • 600 g ovesných vloček
  • 6 středních jablek
  • 3 velké nebo 6 menších mrkví
  • 6 vajec
  • 240 ml mléka
  • 45 g másla nebo 3 lžíce řepkového oleje
  • 1 ½ lžičky skořice

Postup

  1. Jablka nastrouhejte nahrubo, mrkev co nejjemněji.
  2. V míse smíchejte všechny suroviny a vypracujte těsto.
  3. Nechte směs chvíli odstát, aby vločky změkly.
  4. Z těsta tvarujte na plech s pečicím papírem malé sušenky (pomocí lžičky nebo namočených rukou).
  5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut, dokud nejsou sušenky na povrchu lehce zlatavé.

Poznámky

  • Pro starší děti můžete sušenky dosladit medem.
  • Med je možné v malém množství zařadit do jídelníčku dětí nejdříve po 1. roce.

Nutriční hodnoty

Porce: 100 g | Kalorie: 151,5 kcal | Sacharidy: 22,1 g | Cukr: | Bílkoviny: 5,4 g | Tuky: 4,7 g | Vláknina: 3,8 g

Tipy na servírování

  • Pokud se dítěti nechce příliš kousat, můžete sušenky rozdrobit do jogurtu – vznikne tak domácí verze cereálií, kterou lze jíst lžičkou.
  • Sušenky lze tvarovat i do podoby hranolků, což usnadní úchop a může pomoci dětem, které se teprve učí jíst samostatně.
  • Sušenky můžete nabídnout i jako” jedlý” příbor na nabírání – skvěle poslouží k namáčení do jogurtu nebo ovocného pyré.
  • Pro zpestření servírování využijte vykrajovátka.
  • Větším dětem je můžete přibalit do krabičky jako součást svačiny.
  • Pro extra vláčnou verzi je lze lehce ohřát.
Recepty

Další zajímavé recepty